Nông sản & Đặc sản
Gửi đồ quê đi xa: bài toán bảo quản và quy định mà người gửi hay bỏ qua
Gửi thực phẩm cho con ở thành phố hoặc người thân ở nước ngoài là nhu cầu rất lớn. Bài phân tích khâu bảo quản, vận chuyển và quy định.
Nông sản & Đặc sản
Nông sản, đặc sản và tài nguyên bản địa
Nông sản & Đặc sản
Nông sản & Đặc sản
Đặc sản nhập khẩu: chiều ngược lại của thị trường và chỗ người mua thiếu thông tin
Thực phẩm đặc sản từ nhiều nước đang vào Việt Nam với khối lượng tăng. Bài phân tích chuỗi nhập khẩu, nhãn mác và cách phân biệt.
Nông sản & Đặc sản
Nghề vườn ươm: mắt xích nhỏ quyết định cả chu kỳ trồng trọt
Cây giống tốt hay xấu quyết định nhiều năm sau đó. Bài phân tích các phương pháp nhân giống, chỗ hay sai, và nghề vườn ươm ở Việt Nam.
Nông sản & Đặc sản
Mô hình vườn ao chuồng: hệ tuần hoàn có từ lâu và lý do nó thu hẹp
Mô hình canh tác kết hợp của nông hộ Việt Nam là một hệ tuần hoàn hiệu quả. Bài phân tích vì sao nó co lại và chỗ nó còn giá trị.
Nông sản & Đặc sản
Giống bản địa: mất một giống là mất vĩnh viễn, và Việt Nam đang mất nhanh
Nhiều giống vật nuôi và cây trồng bản địa Việt Nam đã biến mất hoặc còn rất ít. Bài phân tích vì sao và hướng bảo tồn gắn với thị trường.
Nông sản & Đặc sản
Sâm nhập khẩu: một thị trường lớn mà người mua không biết mình đang mua phẩm cấp nào
Sâm nhập khẩu là mặt hàng quà biếu phổ biến ở Việt Nam. Bài phân tích cách phân cấp của nước xuất khẩu và chỗ người mua Việt Nam bị thiệt.
Nông sản & Đặc sản
Ruộng manh mún: rào cản gốc rễ của nông nghiệp Việt Nam
Diện tích canh tác bình quân mỗi hộ ở Việt Nam rất nhỏ và phân tán nhiều mảnh. Bài phân tích hệ quả và các hướng tích tụ đã thử.
Nông sản & Đặc sản
Sâm Việt Nam: sản phẩm quốc gia mà người trong nước không phân biệt nổi
Việt Nam có loài sâm bản địa giá trị cao, nhưng thị trường lẫn lộn nhiều loại củ khác nhau. Bài phân tích chuỗi ngành và vấn đề định danh.
Nông sản & Đặc sản
Thị trường giống cây trồng: nông dân mua thứ không kiểm được cho tới khi quá muộn
Giống quyết định phần lớn kết quả một vụ, nhưng người mua không có cách kiểm chất lượng trước khi trồng. Bài phân tích thị trường và chỗ đứt gãy.
Nông sản & Đặc sản
Mật ong thật hay giả: vì sao người mua Việt Nam gần như không có cách kiểm
Mật ong là mặt hàng bị pha trộn nhiều nhất thế giới. Bài phân tích vì sao mẹo dân gian không kiểm được, cách kiểm thật hoạt động ra sao, và khoảng trống ở Việt
Nông sản & Đặc sản
Đặc sản vùng miền: vì sao món ngon nhất lại khó mua nhất
Việt Nam có hàng trăm đặc sản vùng miền nhưng người ở tỉnh khác gần như không mua được hàng thật. Bài phân tích chỗ đứt gãy trong chuỗi phân phối.
Nông sản & Đặc sản
Cây thuốc Việt Nam: tài nguyên lớn, chuỗi giá trị nhỏ
Việt Nam có hàng nghìn loài cây thuốc nhưng phần lớn được bán thô với giá thấp. Bài phân tích chỗ giá trị bị mất và điều kiện để giữ lại.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.