Bài viết về nông sản đặc sản - Ẩm Thực & Nông Sản

Người vào nghề nuôi ong dú học từ người bán giống. Bài nêu chỗ nghẽn và nội dung một khoá học đàng hoàng.

Rất nhiều nông sản ở đô thị phía Bắc bán qua nhóm cư dân và người bán cá nhân. Bài phân tích kênh này.

Miền Trung có thiên tai hằng năm và mùa khô khắc nghiệt. Bài phân tích cách nghề nuôi ong thích ứng.

Người sản xuất thường chỉ biết bán cho thương lái. Bài phân tích các kênh bán tại đô thị lớn và biên lãi.

Người sống cạnh rừng cần sinh kế không phá rừng. Bài phân tích mô hình nuôi ong ở vùng đệm và điều kiện để nó chạy.

Nói sản phẩm chữa bệnh là vi phạm quy định. Bài nêu ranh giới và cách nói đúng mà vẫn bán được.

Nhiều cộng đồng dân tộc thiểu số đã lấy mật và giữ tổ ong từ lâu. Bài nêu tri thức đó và nguy cơ mất.

Ong dú không phải một loài. Bài nêu vấn đề định danh và tác động của việc bắt tổ từ rừng.

Đàn giống là khoản lớn nhất khi vào nghề. Bài nêu cách kiểm một đàn trước khi trả tiền.

Nhiều nước đã có nghề nuôi ong không ngòi lâu năm với tiêu chuẩn rõ. Bài nêu điều Việt Nam học được.

Ong dú trữ mật trong các túi riêng, không trong khung cầu. Bài nêu hệ quả với cách thu và bảo quản.

Đà Lạt trồng hoa và rau quy mô lớn nhưng phần lớn trong nhà kính. Bài phân tích nghịch lý này với nghề ong.