Nông sản & Đặc sản
Giống vật nuôi bản địa: cái mất đi khi một giống gà biến khỏi làng
Nhiều giống gà, lợn, bò bản địa Việt Nam đang mất dần. Bài phân tích vì sao chúng biến mất và giá trị của việc giữ lại.
#giống bản địa
Nông sản & Đặc sản
Nông sản & Đặc sản
Chợ phiên vùng cao: hệ thống phân phối cổ đang mất và cái sẽ mất theo
Chợ phiên không chỉ là nơi mua bán mà là hạ tầng xã hội của cả vùng. Bài phân tích chức năng thật và cái đang thay đổi.
Nông sản & Đặc sản
Nuôi ngựa ở Việt Nam: đàn nhỏ, nhiều hướng khai thác, ít ai biết
Ngựa ở Việt Nam không còn là sức kéo nhưng có những hướng khai thác mới. Bài phân tích các mảng và điều kiện thực tế.
Nông sản & Đặc sản
Giống bản địa: mất một giống là mất vĩnh viễn, và Việt Nam đang mất nhanh
Nhiều giống vật nuôi và cây trồng bản địa Việt Nam đã biến mất hoặc còn rất ít. Bài phân tích vì sao và hướng bảo tồn gắn với thị trường.