#bột lọc

Nghề làm bột: khoai mì, dong riềng và mắt xích ít ai biết trong bếp Việt

Bột lọc, bột năng, bột dong là nguyên liệu của rất nhiều món Việt. Bài phân tích nghề làm bột và bài toán môi trường.