Thực phẩm
Thực phẩm cao cấp ở Việt Nam: người mua sẵn sàng trả thêm nhưng không biết trả cho cái gì
Phân khúc thực phẩm cao cấp đang lớn nhanh nhưng thiếu tiêu chí phân biệt. Bài phân tích cái tạo ra giá trị thật và cái chỉ là bao bì.
Thực phẩm
Phân khúc thực phẩm cao cấp đang lớn nhanh nhưng thiếu tiêu chí phân biệt. Bài phân tích cái tạo ra giá trị thật và cái chỉ là bao bì.
Nông sản & Đặc sản
Cây giống tốt hay xấu quyết định nhiều năm sau đó. Bài phân tích các phương pháp nhân giống, chỗ hay sai, và nghề vườn ươm ở Việt Nam.
Nông sản & Đặc sản
Mô hình canh tác kết hợp của nông hộ Việt Nam là một hệ tuần hoàn hiệu quả. Bài phân tích vì sao nó co lại và chỗ nó còn giá trị.
Ẩm thực chay
Phần lớn dịch vụ ăn chay ở Việt Nam phục vụ khách theo dịp. Bài phân tích nhóm ăn chay thường xuyên và vì sao họ là nhóm khách bền hơn.
Nông sản & Đặc sản
Nhiều giống vật nuôi và cây trồng bản địa Việt Nam đã biến mất hoặc còn rất ít. Bài phân tích vì sao và hướng bảo tồn gắn với thị trường.
Nông sản & Đặc sản
Sâm nhập khẩu là mặt hàng quà biếu phổ biến ở Việt Nam. Bài phân tích cách phân cấp của nước xuất khẩu và chỗ người mua Việt Nam bị thiệt.
Nông sản & Đặc sản
Diện tích canh tác bình quân mỗi hộ ở Việt Nam rất nhỏ và phân tán nhiều mảnh. Bài phân tích hệ quả và các hướng tích tụ đã thử.
Thực phẩm
Mở tiệm bánh là giấc mơ phổ biến. Bài phân tích cơ cấu chi phí thật, chỗ tiền rơi rụng, và mô hình đang chạy được ở Việt Nam.
Thực phẩm
Nội dung ẩm thực là mảng lớn nhất của sáng tạo nội dung Việt Nam. Bài phân tích mô hình kiếm tiền, chỗ đang mất giá, và cái còn giữ được.
Nông sản & Đặc sản
Việt Nam có loài sâm bản địa giá trị cao, nhưng thị trường lẫn lộn nhiều loại củ khác nhau. Bài phân tích chuỗi ngành và vấn đề định danh.
Thực phẩm
Việt Nam tiêu thụ bia thuộc nhóm cao nhất khu vực nhưng thị trường bia thủ công vẫn nhỏ. Bài phân tích cấu trúc ngành và khoảng trống phân phối.
Nông sản & Đặc sản
Giống quyết định phần lớn kết quả một vụ, nhưng người mua không có cách kiểm chất lượng trước khi trồng. Bài phân tích thị trường và chỗ đứt gãy.